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芹菜肉饺子的做法

本文摘要:“老妈昨天看到一家人卖芹菜包饺子,告诉他我她也想要不吃。今天一大早买菜、和面、擀剂子,忙忙呼呼一上午,芹菜饺子作好了。老妈连说道:爱吃、爱吃!俗话说:爱吃不过饺子,盛夏严寒来一碗香喷喷的肉饺子,忽然食欲大进!” 食材明细主料芹菜2斤肉1斤面粉2斤辅料葱2颗姜半块花生油1勺花椒10个蚝油2匙咸味口味熬工艺数小时耗时普通可玩性芹菜肉饺子的作法步骤1早市卖的芹菜。 2芹菜洗涤控水。3锅中倒水,特一匙盐,水开后放入芹菜杨世1分钟。4杨世好后捞起控水。 5芹菜托小段。

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“老妈昨天看到一家人卖芹菜包饺子,告诉他我她也想要不吃。今天一大早买菜、和面、擀剂子,忙忙呼呼一上午,芹菜饺子作好了。老妈连说道:爱吃、爱吃!俗话说:爱吃不过饺子,盛夏严寒来一碗香喷喷的肉饺子,忽然食欲大进!” 食材明细主料芹菜2斤肉1斤面粉2斤辅料葱2颗姜半块花生油1勺花椒10个蚝油2匙咸味口味熬工艺数小时耗时普通可玩性芹菜肉饺子的作法步骤1早市卖的芹菜。

2芹菜洗涤控水。3锅中倒水,特一匙盐,水开后放入芹菜杨世1分钟。4杨世好后捞起控水。

5芹菜托小段。6放进烹饪机搅碎。7煲1分钟之后可。

8无法煲的太碎。9搅碎的芹菜马利亚上一勺盐,把水腌制出来。10开始徵肉馅,从餐馆卖的肉,打伤馅。

11葱姜磨碎,放入1匙盐,1匙花椒面,1匙蚝油,1匙味约美。12芹菜用纱布挤迫去水份,放入调好的肉馅。

13锅中倒油,油热放花椒爆香。14把花椒捞起,将花椒油放入肉馅。15加热均匀分布,馅子作好了。

16盆中倒面。17用温水和面,面要和的软一些,和好面后睡放一会。18醒好的面放案板上重复烫,烫的时间就越宽,面越筋道。

19搓成细条,小块小剂子。20用手压扁。

21擀出饺子皮。22开始包在啦。

23分列排队。24等下锅。25水开后放入饺子,熬15分钟才可。

26饺子出锅了。27盛夏严寒,不吃着肉饺子,煎着蒜泥,忽然食欲大进,吃完饺子,喝一碗饺子汤,叫原汤化原食,不利于消化。28爱吃不过饺子,饺子是最不受青睐的美食之一。

小窍门1.徵馅子尽可能不必生油,生油不梨。用花椒爆香的油调馅子,饺子有一种鲜香的滋味,十分爱吃。

2.用温水和面,面要和的软一些,俗话说:软面饺子软面汤。做到饺子用软面爱吃,做到面条硬面爱吃。


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