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土豆炖四季豆的做法

本文摘要:1四季豆两头掐掉,中间擦成段,土豆鱼肉托小块,大蒜压扁切末。2蒜末放进油锅煸香,把刀豆放进油锅煸炒。3重新加入土豆一起略为煸炒一下。 4重新加入一勺酱油。5特部分碗水大火煮开。6煮开后改为小火,垫上锅盖蒸。 7水烧的差不多了,用锅铲的尖角托土豆,需要很精彩切下来就可以改为大火收水了。

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1四季豆两头掐掉,中间擦成段,土豆鱼肉托小块,大蒜压扁切末。2蒜末放进油锅煸香,把刀豆放进油锅煸炒。3重新加入土豆一起略为煸炒一下。

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4重新加入一勺酱油。5特部分碗水大火煮开。6煮开后改为小火,垫上锅盖蒸。

7水烧的差不多了,用锅铲的尖角托土豆,需要很精彩切下来就可以改为大火收水了。


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